Pour deux personnes, faites germer 2 cuillères à soupe de graines de chanvre entières. Vous aurez besoin d’eau de source ou d’eau filtrée pour faire germer les graines de chanvre. Marche à suivre : Consommez les graines de chanvre germées dans des salades, des hamburgers, en accompagnement d’une tarte salée.
Ingrédients 100 g de graines de chanvre décortiquées. 100 ml d’eau de source ou d’eau filtrée. 1 pincée de sel. Marche à suivre Vous pouvez utiliser la crème de chanvre dans vos sauces salades de concombre ou de tomates par exemple en assaisonnant à votre convenance avec du poivre et des épices.
Ingrédients Graines de chanvre décortiquées Huile de chanvre Pois chiches Jus de citron Tahini – purée de sésame (optionnel) Sel Eau Coriandre Épices Zaatar libanais Étapes de préparation 24 à 48h avant la recette 1. Faites tremper les pois chiches secs dans un grand volume d’eau. Remuez avec une cuillere en bois toutes les 6-8 […]
Ingrédients 50 grammes de graines de chanvre décortiqué Deux cuillères à soupe d’huile de chanvre. 20 grammes de pignons de pin ou de graines de tournesol 40 feuilles de basilic frais 2 gousses d’ail 1 demi-citron pressé. Une pincée de sel et poivre 50 g de parmesan (optionnel) Marche à suivre Pour cette recette vous aurez […]
